一、必吃美食推荐
- 洪泽湖大闸蟹：秋季必吃，膏黄肉鲜，推荐清蒸蘸醋。热门店铺：洪泽湖渔港餐厅
- 小龙虾：麻辣、蒜蓉口味经典，夏季夜市首选。地点：泗洪龙虾一条街
- 泗洪米糕：软糯香甜，老字号“王记米糕”每日现做
- 车轮饼：豆沙或肉馅酥脆，建议趁热食用
- 归仁绿豆饼：煎炸后外酥内软，搭配当地辣酱
- 半城水芹：凉拌或清炒，清爽解腻，湖鲜绝配
二、实用攻略
最佳品尝时间：大闸蟹（9-11月）、小龙虾（5-8月）；小吃类全年可尝
推荐区域：泗州大街夜市、洪泽湖周边渔家乐
人均消费：小吃10-20元/份，湖鲜餐人均80-150元
Tips：尽量选择本地人多的餐馆，避免景区门口高价摊位；提前询问时价，防宰客