泗洪特色菜品推荐
泗洪以洪泽湖水产闻名，必尝洪泽湖大闸蟹（秋季最佳）和泗洪小龙虾（麻辣或蒜蓉口味）。地方小吃如车轮饼（外酥内软）、泗洪烙馍搭配湖鲜汤，风味独特。农家菜推荐地锅鸡和湖鱼锅贴，淳朴鲜美。
必去餐厅清单
- 洪泽湖渔村：位于洪泽湖畔，主打清蒸大闸蟹和红烧鱼头，人均约150元。
- 老城区小吃街：车轮饼和烙馍摊点集中，夜宵首选，人均30-50元。
- 农家乐大院：近湿地公园，地锅鸡现做现吃，环境乡土，人均80元。
饮食小贴士
最佳品尝季节为秋季（蟹肥虾美），夏季宜吃小龙虾。注意选择明码标价的餐厅，避免景区周边高价陷阱。搭配本地双沟酒更添风味。